よみうりタウンニュース 毎週木曜日発行の読売の地域情報紙 発行／茨城北部読売会 制作／読売茨城タウンニュース社
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味ストリートGOURMET
2014年10月16日号
中華料理 青島（チンタオ）【北茨城市】
自家製調味料が決め手
◇エビのチリソースは店主自慢の一品。モチ米を蒸し、麹（こうじ）を加え発酵させた手作り調味料「酒醸（チューニャン）」を使っていて、滋味。
【おすすめ】
「エビのチリソース」（820円。プラス200円でライス、スープ、小鉢、お新香が付く）| 住所 | 北茨城市磯原町豊田1-89-2【MAP】 |
| 電話番号 | TEL0293-43-6646 |
| 営業時間 | 11:30〜14:00、17:00〜20:30LO |
| 定休日 | 木曜、第3水曜 |
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