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〒310-0805 茨城県水戸市中央2丁目7番37号 狩野ビル3階
◇常陸秋そばを玄ソバから脱皮し、石臼で自家製粉するそばは、粗びき粉、細粉、玄粉にひき分け、独自の配合でブレンド。「もっちりした食感のそば」を目指す。
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