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よみうりタウンニュース 毎週木曜日発行の読売の地域情報紙 発行/茨城北部読売会 制作/読売茨城タウンニュース社

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味ストリートGOURMET

2016年11月17日号

四川料理 鸞凰(らんほう)【水戸市】

辛さより「香り」大事に

◇店主の鈴木将史さんは、中国・四川省で腕を振るっていたシェフの店で修業した。「辛さより香りを大事にしています」。調味料のほとんどは自家製だ。

【おすすめ】

麻婆豆腐(1080円)=写真、
よだれ鶏(1296円)
住所 水戸市笠原町600−54 【MAP】
電話番号 TEL.029-291-7336
営業時間 11:30〜14:00LO、17:30〜21:30LO
定休日 月曜、第2日曜


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