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〒310-0805 茨城県水戸市中央2丁目7番37号 狩野ビル3階
◇店主の渡辺維新さんは、常陸秋そばの名を全国に広めた一人。そば本来の香りと味を熟練の技で引き出す。おすすめは、納豆を上品な風味に仕上げた「花もり納豆そば」(1100円)=写真。
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