よみうりタウンニュース 毎週木曜日発行の読売の地域情報紙 発行／茨城北部読売会 制作／読売茨城タウンニュース社
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味ストリートGOURMET
2019年5月23日号
和食 釜平【常陸太田市】
受け継がれたソースダレ
◇昭和2年創業。名物料理「ソースカツ丼」（950円）＝写真＝は、「少しずつ作り足しているソースダレの熟成したまろやかさが決め手」と三代目の塩原政靖さん。
| 住所 | 常陸太田市西三町2129−2【MAP】 |
| 電話番号 | TEL.0294-73-0063 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00、16:30〜19:00 |
| 定休日 | 日曜 |
